Fabulosa comida preparada por la cocinera de la embajada inspirándose en las recetas del libro. Lástima que, ay...
Los mismos listos de siempre amigos de lo gratis (cuervos, comadrejas talibanas y monstruos trajeados) colocados estratégicamente a la salida del camarero y abalanzándose sobre la bandeja para repetir cuantas veces puedan, el mismo bocado, sin importarles que otros más atrás, más prudentes o charlando en grupos, no lo hayan catado siquiera. Al final acabé perdiendo la compostura por pura rabia de lo que veía.
Mexico, de adentro hacia afuera
El próximo 3 de noviembre a las 19.30 en la Embajada de México en Madrid ( Carrera del San Jeronimo 46) A Punto y la editorial Phaidon presentan el último libro del chef mexicano Enrique Olvera:
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